ਪੂਰਕ ਜੋ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਲਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ

ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ ਵਧਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੌਜੂਦਾ ਪੂਰਕਾਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਦੋ ਮੁੱਖ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ.

1. ਫਾਰਮਾਸਿceuticalਟੀਕਲਸ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਨਿਯਮ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਿੱਲੇ ਹਨ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬੇਅਸਰ ਉਤਪਾਦ ਉੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ.
2. ਫਾਰਮਾਸਿceuticalਟੀਕਲਸ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਖੋਜ ਦਾ ਘੱਟ ਡਾਟਾ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਖਤਰਿਆਂ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਵੀ ਪੱਕਾ ਨਹੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦਾ.

ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬੇਲੋੜੀ ਉੱਚੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਅਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸਦਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਵੀ ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਦਾ ਇਕੋ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਅਸੀਂ ਜੋ ਕੁਝ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੋ ਅਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਉਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛਾਂਟਣਾ.
ਇਸ ਲਈ, ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪੂਰਕਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਾਂਗੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ.
ਪਿਛਲੇ ਅੰਕ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨਸ ਤੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ.
ਪੂਰਕ ਜੋ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਲਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ: ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨ
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਮੈਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹਾਂਗਾ.

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਬਹੁਤਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਕਣ ਵਾਲੇ ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ.
ਇਸ ਨੂੰ “ਜ਼ੁਕਾਮ ਰੋਕਣ ਲਈ ਚੰਗਾ” ਅਤੇ “ਖੂਬਸੂਰਤ ਚਮੜੀ ਲਈ ਚੰਗਾ” ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਦਾਅਵਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਉੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਸੇਵਨ (5 ~ 10 ਗ੍ਰਾਮ/ਦਿਨ) ਬੁ antiਾਪਾ ਵਿਰੋਧੀ ਹੈ.
ਇਹ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਸਿਹਤ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਅੰਕੜੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਕੋਈ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, 2005 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਨੇ 1940 ਤੋਂ 2004 ਤੱਕ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦਾ ਸਰਵੇਖਣ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਿਆ ਕਿ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਸਨ.
Robert M Douglas , et al. (2005)Vitamin C for Preventing and Treating the Common Cold
ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਦੋ ਮੁੱਖ ਨੁਕਤੇ ਹਨ.

• ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਕੋਈ ਮਾਤਰਾ averageਸਤ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਜ਼ੁਕਾਮ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਰੋਕ ਸਕਦੀ.
• ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਖਿਡਾਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਤੋਂ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਉਹ ਐਥਲੀਟ ਹਨ ਜੋ ਨਿਯਮਤ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ theਸਤ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਮੁਸੀਬਤ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦਾ ਜੋ ਪੀਣ ਲਈ ਇੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਸਰਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.

ਅੱਗੇ, ਆਓ ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ, “ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਬੁingਾਪੇ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ?” ਆਓ ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ, “ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਬੁingਾਪੇ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਵਿਗਿਆਨਕ ਭਾਈਚਾਰੇ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਤੇ ਕੋਈ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਹੁਣ ਤੱਕ, ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਤੋਂ ਪ੍ਰਯੋਗ ਤੱਕ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇਹ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ “ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ.

ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਯੋਗ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 386 ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਅਤੇ womenਰਤਾਂ ਨੇ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 1 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਲਿਆ ਸੀਆਰਪੀ (ਇੱਕ ਸੰਖਿਆ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬੁingਾਪਾ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ) ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦਿਖਾਈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਪ੍ਰਯੋਗ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 941 ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ womenਰਤਾਂ ਨੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਲਿਆ ਲਗਭਗ 12 ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਕੋਈ ਖਾਸ ਤਬਦੀਲੀ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ.
ਇਸ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਫੈਸਲਾ ਲੈਣਾ ਅਜੇ ਵੀ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.
Block, et al. (2009) Vitamin C treatment reduces elevated C-reactive protein.
Knab AM, et al. (2011)Influence of quercetin supplementation on disease risk factors in community-dwelling adults.

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ?

ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਲਜ਼ਾਮ ਲੱਗੇ ਹਨ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪੂਰਕ ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਮਾੜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ. ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸ਼ੰਕੇ ਹਨ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪੂਰਕ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਮਾੜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਵੀਡਨ ਵਿੱਚ 2013 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਅੱਠ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਲਗਭਗ 55,000 ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ inਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪੂਰਕਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ.
Rautiainen S, Lindblad BE, Morgenstern R, Wolk A. (2010) Vitamin C supplements and the risk of age-related cataract: a population-based prospective cohort study in women.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪੂਰਕ ਨਹੀਂ ਲਏ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਿਯਮਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ 1.36 ਤੋਂ 1.38 ਗੁਣਾ ਵਧੇਰੇ ਜੋਖਮ ਸੀ.
ਇਹ ਜੋਖਮ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਹੈ, 65 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਅੰਕੜਾ 1.96 ਗੁਣਾ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ intakeਸਤ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲਗਭਗ 1 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਫਿਰ ਵੀ, ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੈ ਕਿ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਦਾ ਜੋਖਮ ਵਧਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਅਣਜਾਣ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਸਮੇਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਿਧਾਂਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਇੱਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਧਾਂਤ ਹੈ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਸ (ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ) ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਹਾਣੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਲੀਅਮ ਪੋਰਟਰ, ਇੱਕ ਫੂਡ ਕੈਮਿਸਟ, ਨੇ 1993 ਵਿੱਚ ਲਿਖਿਆ ਸੀ.
William L. Porter (1993)Paradoxical Behavior of Antioxidants in Food and Biological Systems
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਜੈਨਸ ਜਾਂ ਡਾ ਜੇਕਲ ਅਤੇ ਮਿਸਟਰ ਹਾਈਡ ਵਰਗੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੋ ਚਿਹਰੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਇਹ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਰੋਧਾਭਾਸ ਹੈ.
ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਾੜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੈੱਲਾਂ ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਅਜੇ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸਿਧਾਂਤ ਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਥਾਪਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਹਨੇਰੇ ਪੱਖ ਦੀ ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪੂਰਕ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪੂਰਕਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਤੱਥ 2012 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੀਨੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
Haifeng Li,, et al. (2012) Dietary Factors Associated with Dental Erosion
ਅਸੀਂ “ਖਾਰਸ਼ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ” ਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੀ ਖੋਜਾਂ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੀ ਪੜਤਾਲ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਾਰਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜੋ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਨਤੀਜਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ “ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ.
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, “ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦਹੀਂ” ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਪਰਲੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ.

ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ “ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ” ਪੇਪਰ ਨਾਲੋਂ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦੀ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਸੀ.
ਹੁਣ ਲਈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਦਾ ਉੱਚ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਸਰਲ ਹੈ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਐਸਿਡ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਪਰਲੀ ਭੰਗ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪੀਐਚ ਪੱਧਰ 5.5 ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਪੀਐਚ ਪੱਧਰ ਲਗਭਗ 2.3 ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੀਐਚ ਦਾ ਪੱਧਰ ਅਗਲੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਘੱਟ ਰਹੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੰਦ ਨੁਕਸਾਨੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ.

ਉਪਰੋਕਤ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪੂਰਕਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਨਾਲ ਹੀ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਦਾ ਜੋਖਮ ਅਜੇ ਵੀ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.